Bier

In unserer Auswahl klassischer Biere bekennen wir uns zum kulinarischen Erbe der Region, zu dem das Bier ja zweifelsohne zählt. Bei der Auswahl der Brauereien, die uns beliefern, haben wir dennoch ganz genau hingeschaut. Wir beziehen unser Bier nicht aus großen, anonymen Stahltanks, sondern von Menschen, die man je nach Brauerei zwischen „solidem Handwerksmeister“ und „Freak“ ansiedeln kann, die jedoch mit uns gemeinsame Werte teilen: Lust auf‘s Produkt, unbedingtes Bekenntnis zum Handwerk, den Mut zur Vielfalt und die Überzeugung, dass Qualität bei der Auwahl der Rohstoffe und bei der Bodenbearbeitung beginnt. Manche unserer Biere sind „hopfengestopft“, das heißt „kaltgehopft“: Hier erfolgt, erstmalig oder zusätzlich, erst nach der Hauptgärung die Hopfengabe, die dem abgekühltem Sud eine spezielle Note verleihen. Im Unterschied zu Bitterhopfensorten werden bei der Stopfung oft spezielle Aromahopfensorten verwendet.
Klosterbrauerei FurthKloster Dunkel - 2,90 € / 0.5l
Klosterbrauerei FurthBIO-Naturradler - 2,60 € / 0.5l
Brauerei HacklbergInnstadt Export Bio - 2,50 € / 0.5l
ZombräuVoodoo - 3,90 € / 0.33l
ZombräuMotoroil - 4,90 € / 0.33l
Weissbräu KößlarnPils - 2,30 € / 0.33l
Weissbräu KößlarnUr-Weisse - 3,20 € / 0.5l
ThomasBräuHopfiges Pilsner - 3,20 € / 0.33l
- 18,00 € / 12Stück
Apostelbräu1st Bavarian Pale Ale - 1,92 € / 0.5l
ApostelbräuHauzenberger Granit-Weiße - 1,80 € / 0.5l
Apostelbräu1. Original Dinkel-Bier - 1,70 € / 0.5l
- 22,50 € / 20Stück
ThomasBräuBio-Urstoff-Hell - 2,00 € / 0.33l
- 18,00 € / 12Stück
ApostelbräuBavarian Forest Spelt Ale - 2,90 € / 0.33l
ThomasBräuHopfiges Lager - 2,00 € / 0.33l
- 18,00 € / 12Stück